
Interview Oliver Ingrosso
Oliver Ingrosso är en välkänd musiker och krögare i Stockholm. I december 2025 öppnade han Baroma – en romersk pizza- och cocktailbar inspirerad av hans italienska arv. Konceptet är personligt, levande och fullt av karaktär och konsten spelar en avgörande roll i helheten. Projektet är ett samarbete mellan Oliver och Desenios Art Advice-service, där vårt team bidrog med rådgivning och kuratering för att säkerställa att varje verk fick rätt uttryck och självklar plats i restaurangen. På väggarna hänger noggrant utvalda motiv som förstärker Baromas identitet och berättelse. Här berättar Oliver själv om resan, maten och varför konsten blev en självklar del av atmosfären.




